把烫好的麵线，拌入南瓜、四季豆等各种蔬菜，再打颗鸡蛋，中南部特有菜色「麵线煎」，表皮金黄酥脆，里头却是Q弹香甜，淋上酱烧蜜汁增添风味。

创意台菜好开胃！改良版狮子头配上咖哩蟹黄酱 川粤菜结合台菜 靠「红土蔘」衬鸡汤超鲜甜 青花椒油火炒辣椒 台菜清蒸鲈鱼变川菜